Flan Thermomix:
1
120g de beurre
80g de sucre en poudre
1 pincée sel
260g de farine
1 oeuf
2
2 oeufs
130g de sucre
1L de lait
90g de maizenna
2 sachets de sucre vanillé
Recette:
1
1 mettre le beurre puis la farine
mélanger 30s sens inverse vitesse 5
ajouter le sucre en poudre
ajouter l'oeuf
ajouter le sel
mélanger 10s sens inverse vitesse 5
vérifier
activer le mode pétrin pendant 1m30
mettre de 15m a 1h au congélateur ou au réfrigirateur.
sortir la pate
l'étaler.
2
tout mettre
mélanger 8m 90° vitesse 3
mettre la pâte dans le moule
mettre le flan
réfrigérer et manger une fois que c'est prêt!